肋排肉洗净,焯水待用 黄鳝请摊主杀成鳝筒,回家洗净血污,切段待用 葱去头洗净,打成一个结。姜切姜片,三片就够了。大蒜拍松切大末 锅上火加热,倒入适量油,油热,加入姜片、蒜末爆香 加入肋排肉、鳝筒段煸炒,...
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