在做酒酿时,加多少水最好呢?

泡到一天就可以捞出糯米,将其水分去掉再放到锅里蒸熟,蒸熟的糯米拿出放到比较大的容器里,饭勺在凉开水里蘸过,把米饭上下翻一翻,以帮助晾凉。我们小时候就是这样用开水直接冲兑醪糟就可以吃,如果想做成汤水多的醪糟,...


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