有意义不空虚
首页
文章
短句
在做酒酿时加多少水最好?
小时候一直对妈妈做的酒酿非常喜爱,记忆中常常说最爱喝的酒是酒酿酒,其实酒酿算不上酒,酒精含量很低,我这酒精过敏者吃着都毫无压力。
用酒酿可以做出很多美食,其中酒酿小圆子是我的最爱,下面来介绍酒酿的制作方法,一般1000克糯米加300克水不较好!
主料:
糯米1000g 、安琪甜酒曲8g 凉白开300克
步骤:
1.圆糯米淘洗干净后浸泡七八个小时,至用指甲一撵就碎的程度,夏天泡两三小时即可
2.蒸锅中铺上纱布,将糯米倒入用纱布盖上,不要用力按压,中火蒸30-40分钟至糯米完全熟透没有夹生
3.准备一小盆凉白开
4.在蒸熟的糯米上,均匀淋上凉白开使其浸透,用筷子播散米粒,并提起纱布沥干水
5.将米倒入无水无油干净的容器,用筷子播散,如果黏在一起,还需要加一些凉白开至米粒颗颗分明,但是底部不能看到太多水,底部有少量水是可以的。
6.糯米凉至三十度,用手感觉不到很热 稍微有点温度的时候倒入甜酒曲搅拌均匀
7.将搅拌好的糯米倒入无水无油的保鲜盒里,稍微压实,用手整理出一个小坑,以便观察出酒的情况,表面再撒上少许的酒曲
8.盖上保鲜膜,盖上盖子,用毯子包好放在暖气旁边3-4天,夏天一天就差不多了
9.三天的时候打开看看 出了很多酒了,而且米粒抱团浮在上面,这就说明成功啦,酒味淡淡的很甜,我喜欢酒味浓一些的,所以有盖好裹上毯子发酵了一天。
10.发酵好的米酒加一些水煮开放凉后,装进无水无油的瓶子密封好冷藏在冰箱可以保存至少一周吧。自制的米酒真的非常好吃比超市买的好吃很多而且干净实惠
做酒酿之前先浸泡糯米1小时,让它发开吸饱水。然后再做。做的时候,添加酒曲,并添加凉白开水。米中间挖一个圆的洞,深度大约是一指节左右,直径也是这样。然后加点水量是铺开手掌在米的平面上后,水没过两个指头间的连接处。
标签:
甜酒里对水
本文链接:https://www.u1e.cn/xiehouyu/a/f2b674e29624c2b6ba98d642 [
复制
]
相关推荐
歇后语 甜酒里对水 答案四个字
甜酒里对水亲上加亲猜一生肖
做甜酒最后掺水是热的还是冷的
做甜酒要加水吗?
自己在家做酒酿时,应该加多少水才更合适呢?
在做酒酿时加多少水最好?
做甜酒要加水吗
在做酒酿时,加多少水最好呢?
甜酒里对水,亲上加亲!相近的成语是什么?
醪糟兑水比例
歇后语 甜酒里对水 答案四个字
做甜米酒一斤糯米须兑多少水?
做甜米酒一斤糯米须兑多少水?
做甜酒到底要不要放水
甜酒里兑水猜数字
甜酒里对水亲上加亲猜一生肖
甜白酒放多少水
做甜酒要加水吗
酿米酒可以加水么?
超市包装的甜酒可以用100度的水兑着喝吗
歇后语 甜酒里对水 答案四个字
做甜米酒一斤糯米须兑多少水?
做甜米酒一斤糯米须兑多少水?
甜白酒放多少水
甜酒里兑水猜数字
做甜酒到底要不要放水
甜酒里对水亲上加亲猜一生肖
超市包装的甜酒可以用100度的水兑着喝吗
带有水的歇后语及答案
做甜酒要加水吗?
歇后语 甜酒里对水 答案四个字
做甜米酒一斤糯米须兑多少水?
做甜米酒一斤糯米须兑多少水?
甜白酒放多少水
甜酒里兑水猜数字
甜酒里对水亲上加亲猜一生肖
做甜酒到底要不要放水
超市包装的甜酒可以用100度的水兑着喝吗
带有水的歇后语及答案
做甜酒要加水吗?
猜你喜欢
俗话说:一百种人有一百种命运,有的人可以一条路一直走到底,有的人却注定要曲曲折折,不过谁也不需要羡慕谁。最重要的是:我们迟早会遇上。
人总要找点事情做,让自己忙起来,忙起来才知道生活不易,才明白平时的忧伤都是矫情。
等一阵风,等一阵雨,等一个唯一的你。
你们给我挺住,都别吃,都那么肥了怎么还有脸吃。
如果不醒来,那么现实和梦境又有何分别。
天塌下来你顶着,我垫着!
最美的不是下雨天,是陪你一起躲过的屋檐。
南音少女
如果坚强的人落泪了,一定是撑不下去了。
您是一棵大树,春天倚着您幻想,夏天倚着你繁茂,秋天倚着您成熟,冬天倚着您沉思。亲爱的妈妈,感谢给予我的一切。
暗恋你,追你,我的本子满满写着你的名字。
得意时处之泰然,失意时处之淡然,才是人生的大智慧。
不必因昨天的眼泪、湿了今天的太阳。
你自由了,可不可以把我的快乐还我。
疾病是手段,健康是目的;疾病是道路,健康是目标。
恋爱不是谈的,是坠入的。有一天,在没有察觉到的时候,头朝下坠下去。早安!
无论平静还是灿烂,我都喜欢。
恍忽间明白:春光明媚的春天之所以如此的美,是因为它让人的心情在此刻绽放。
别总拿自己的饱经风霜的脸说事,美的不突出,丑的不别致。
明白的人懂得放弃,真情的人懂得牺牲,幸福的人懂得超脱。
大家都在搜
伤感的句子说说心情
泰戈尔经典语录
李嘉诚名言
关于友谊的句子
感恩朋友
哲理
珍惜时间
海底两万里好词好句
惋惜地造句
感恩老师的句子
关于梦想的句子
关于感恩的名言
运动会加油稿20字
经典歌词
关于青春的诗歌
描写秋天的古诗
当幸福来敲门经典台词
杜月笙语录
描写人物外貌的句子
安全标语大全