东北的“黄瓜菜”怎么做?

1. 把黄瓜切成小条,撒盐,放一夜 2. 把黄瓜水倒掉,在上面放些重量的东西把黄瓜水在压出些 3. 把酱油,油,糖,烧开,放凉 4. 把黄瓜里面放入辣椒、蒜、姜,倒入酱油汁 5. 再把花椒大料榨出花椒油,倒在黄瓜...


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