把黄瓜清洗干净,准备适量大蒜,大蒜拍碎后再切几刀,小编是山东人,凉菜习惯用大蒜拌着吃。黄瓜也用刀背拍碎,这也是黄瓜入味的关键,拍碎的黄瓜块儿比较软,自然就更容易入味,反之直接切片的黄瓜没有破坏黄瓜组织,很难...
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