比如将排骨切块,黄豆过夜,首先将排骨飞水,锅里热油之后加洋葱姜大蒜,直到炒香,加水完水的排骨,之后加入烹饪酒,酱油,猪肉酱,糖,炒到排骨变色。最后加入浸泡过的大豆,加入刚好能够排骨,小火炖40〜50分钟,...
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