下了一锅面条,还剩一半,怎么办

做炒面~隔夜的面条可能会很硬，就先用少量水在锅里让它软开，然后拎出，再按照炒面的程序做就可以了，还有就是做凉拌面，用一个锅烧水上面架上剩面条，大概20多分钟面条就会软，然后加入兑好的麻酱，醋，糖，黄瓜丝等等根据个人口味拌一下就可以吃了

把剩下的面条放到明天吃烩面。软烂、有味、好消化、还省事。