煮水饺为什么要滚三次?

因为煮饺子这类面食时水开之后非常容易沸出来,如果是肉馅的更不容易熟,所以只好再添加些凉水好让锅中的水冷却再加热,直至熟为止,饺子也不会因为水一直沸腾而上下翻滚导致煮破。因为水容易沸腾,但水饺馅却没那么快熟。...


本文链接:https://www.u1e.cn/xiehouyu/a/abb048a34fd88bc896f37eda [复制]

相关推荐

猜你喜欢