具体步骤为:一是大火烧开水后下入饺子,并多次用手勺沿锅壁推动饺子(防止饺子间粘连或粘锅底),直至饺子全部漂浮;二是待水翻滚后,点入适量凉水,改中火;三是待水再次翻滚后,再次点入凉水;大多数食材的饺子可如法...
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