胡萝卜能和豆腐在一起炖吗?

可以的，可以做成豆腐炖胡萝卜食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：豆腐 500克、胡萝卜 50克、油 1/2汤匙、盐 1/2茶匙、蚝油 1茶匙、酱油 1茶匙、白糖 1茶匙、味精 1/2茶匙、葱适量、姜适量。
1、豆腐、胡萝卜洗干净。

2、豆腐切成块。

3、胡萝卜切成滚孙升旦刀块。

4、用盐、蚝油、酱油、白糖、味精、水勾兑成碗汁。

5、起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。

6、再起油锅，葱姜入锅煸香后豆腐入锅炒。

7、倒入碗汁，炒均匀，盖上锅盖大火烧开，改文火炖。

8、2、3分钟后胡萝卜入锅同炖则扰；炖至食材入味，视情况淋少许水淀粉。

9、盛笑巧出，完成。

标签：胡萝卜煮豆腐

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