胡萝卜烧豆腐怎么做

护肝促代谢，还能增加免疫力，手把手教你做美味的胡萝卜烧豆腐。经过炖煮和勾芡收汁的豆腐软嫩多汁，入口咸香美味，超好吃。1、选用一块卤水豆腐或柴锅豆腐冲洗干净后切成3厘米见方的小块，锅中油热后放入小豆腐块，将豆腐煎到两面金黄后装盘待用。2、胡萝卜洗净去皮切成圆片，葱切葱花，蒜切片，韭菜择洗干净。旦派轿3、锅中油热将葱花、蒜片爆香后放入胡萝卜片翻炒1分钟。4、放入煎好的豆腐块和胡萝卜一模肆起翻炒均匀，倒入生抽上色调味。5、倒入一小羡型碗开水将胡萝卜和豆腐炖煮2分钟后放入蚝油和适量盐。6、倒入事先搅拌好的淀粉水。7、倒入淀粉水后大火勤翻动勾芡收汁。8、倒入韭菜段翻炒两下，淋入香油即可出锅装盘。

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