韭黄炒鸡蛋怎样做?

韭黄炒蛋做法一，材料主材：韭黄，鸡蛋配料：油，盐，鸡精做法 1.韭黄洗干净切成小段备用 2.打三个鸡蛋放碗里备用，到一点点水，这样蛋比较嫩 3.锅里放热油，小火煎蛋，这样才能嫩还不糊，起锅备用 4.油烧热倒入韭黄快炒

烹饪步骤步骤1/6鸡蛋磕入碗里，加一点点细盐充份搅散。韭黄洗净，切段。步骤2/6开中大火，不粘锅里放油，锅热后放入韭黄，加一点点盐，翻炒一下就出锅。步骤3/6装进蛋液的碗里，用筷子把韭黄和蛋液拌匀。步骤4/6再起锅烧油，把拌匀的韭黄蛋液倒入锅中，等蛋浆稍凝固时，用铲子轻轻向锅中间推。喜欢滑嫩的蛋熟就马上可以装盘了。如果喜欢香一点的就用铲子分成小块，翻一下煎到蛋金黄，出锅！步骤5/6点击查看大图香嫩又下饭最后一步点击查看大图营养美味。

标签：鸡蛋炒韭黄

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