山西人提桶排队打醋过腊八,他们打这么多醋干什么?

只要把剥了皮儿的蒜瓣放到一个可以密封的瓶子罐子之类的容器中,再倒入醋,封上口放到一个温度很低的地方,慢慢的泡在醋中的蒜就会变绿了,最后就会变得如同粉碎碧玉,搭配饺子日常吃面的时候食用,真的是好不快活。很多...


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