需要用到的食材是干辣椒,大蒜,料酒,生抽,盐,花生油,辣鸭,苦瓜,准备好所有的食材以后,先用热水将腊鸭焯一下,苦瓜切块。热锅起油放入大蒜和干辣椒炒香,再放入腊鸭,倒入生抽和料酒,在加入水烧开以后放入苦瓜煮15...
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