1、有人说工欲善其事必先利其器,厨师用的炊具必须要好、要固定,比如:炒菜用的炒勺、焖炖用的高压锅、烧烤用的烤箱及铁板的薄厚,涮肉用的火锅、做主食用的蒸锅,以及切菜用的刀具等等,这样厨师就能对锅的性能、容量...
相关推荐
猜你喜欢
大家都在搜