第三步爆炒五花肉。五花肉过水清洗干净,切成肉片,重新起锅烧油,油热倒入切好五花肉片爆炒出油分,炒至五花肉片两面金黄,放入蒜米生姜片翻炒均匀即可。第四步莴笋炒五花肉片。把焯好水的莴笋片,倒入已炒好五花肉片的锅中...
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