吃捞面条炒南瓜和茄子怎么炒

主料:南瓜200g、茄子150g　　辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、老抽适量、五香粉适量、西红柿适量、青椒适量　　步骤　　1.准备食材：适量的茄子、南瓜和青椒　　2.把南瓜切片，青椒切块，茄子切成滚刀块，在水里泡一会　　3.茄子沥干水分，上锅热油，等油热了加入茄子翻炒　　4.茄子炸软了，盛出来　　5.锅中留底油，加入切好的青椒爆香　　6.然后加入切好的南瓜片一起翻炒　　7.南瓜6成熟了，加入过油的茄子一起翻炒　　8.加上切好的西红柿块一起翻炒　　9.加上适量的五香粉调味　　10.加上适量的盐调味　　11.加上适量的老抽调味　　12.最后加上少许的鸡精，搅拌起来，就可以出锅装盘了。　　小贴士　　茄子切成滚刀块，在水里泡一会，茄子沥干水分，上锅热油，等油热了加入茄子翻炒，茄子炸软了，盛出来　　南瓜6成熟了，加入过油的茄子一起翻炒

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