一、首先将准备好的茄子和南瓜洗好用刀切片,放一旁备用。二、往锅内加入适量的油,点火加热,放入南瓜进行翻炒。三、然后往锅内放入清水。四、放入茄子,将茄子煮软。五、放盐和味精,拌匀。六、炒匀后出锅装盘,这样...
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