有意义不空虚
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豆腐和韭菜能一起烧的吃吗?
豆腐和韭菜最好不要一起吃,因为韭菜里面含有草酸豆腐里面含钙,两者结合会形成草酸钙是种结石,对身体不好而且影响了对钙的吸收。
与豆腐相克的食物:
1、豆腐与芹菜;
2、忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;
3、不可与黄瓜同吃;
4、豆腐与茭白,同吃易形成结石;
5、豆腐与蜂蜜,蜂蜜与豆腐同食易腹泻;
6、豆腐与橘子,严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿;
7、豆腐与南瓜;
8、不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;
9、不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症);
10、豆腐与韭菜;
11、不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火;
12、豆腐与竹笋,同吃易生结石;
13、不可与糖、羊肝同吃;
14、豆腐与甘薯;
15、不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;
16、不宜与香蕉同吃;
17、豆腐与芥菜;
18、不可与鲫鱼同吃,否则易引起水肿。
扩展资料:
豆腐的坏处
1、肾功能衰退
在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,不利于身体健康。
2、引起消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
3、促使动脉硬化
美国医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。
4、导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
参考资料:百度百科-豆腐
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豆腐炒韭菜
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