豆腐渣怎么做

豆腐渣怎么做?1.炒豆腐渣:将炒锅放入一些食用油加热，放入葱花，姜丝，辣椒和豆腐渣同炒。2.豆腐渣烙饼:把三份豆腐渣和七份白面搅拌均匀，加入酵母粉和成面。发酵后把面分成小段，擀成豆腐渣面饼，放在电饼铛里烙熟。3.豆腐渣煎饼:在煎饼面里加入一些豆腐渣，就是豆腐渣煎饼面，放在煎饼锅上摊熟即可。

先把豆子浸泡十二小时，用磨糊机磨细，然后把磨细的豆汁装入砂布做的袋子里挤净豆计剩下的袋子里的就是豆腐渣了。怎么做着吃就根据个人的口味来做了。

标签：豆腐渣烙饼

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