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正宗豆渣饼的做法,豆渣饼怎么做好吃又简单
1.豆渣混和少许豆浆。 2.把香葱切成葱花。 3.将葱末倒入豆渣中,加适量盐、胡椒粉。 4.倒入面粉,面粉与豆渣的比例为2:1。 5.再打入一个鸡蛋。 6.将各料搅拌均匀。 7.煎锅中倒入油,油温热后,用吃饭用的汤勺舀一勺放入锅中,刚好摊成一个小饼。 8.待一面凝固后,将豆渣饼翻面煎。 9.最后将两面煎至金黄即可装盘了。 10.美味的豆渣饼做好了。
材料小苏打,豆渣,白面,玉米面做法1.豆渣和面粉揉在一起,如果太干可以少加点水2.这是在厨房放置一天后的面团,里面满是蜂窝,发酵了3.面团里加少量小苏打,揉匀,放置十分钟。然后揪小团,擀成饼。4.锅里加油,小火烙饼,等饼鼓起后翻另一面烙5.发面饼很好烙,基本上两面焦黄,小饼鼓起就是熟了。
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豆腐渣烙饼
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