一、盐水菱牛角 1.将菱角放在清水中浸半小时左右,把菱角表面的污垢洗刷干净,放入锅中倒入清水,大火烧开;2.水开后倒入盐,放入姜片,盖上盖子改中火煮一刻钟左右,煮熟,捞出后即可食用。二、菱角烧肉 1.菱角掰壳;...
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