发酵面粉的方法与步骤

主料;酵母2克、面粉200克、温水适量。辅料;烤箱。冬季面团发酵小窍门的做法 1、酵母先用35~40℃的温水搅拌融化。2、混合到自己需要的面团材料中一起搅拌混合。3、和面的水温不能过高,约30度左右即可。4、在盛有面团的...


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