西安回民街的这道吃食--油糊馅儿,很多西安人都没有吃过,都不知道什么是油糊馅,油糊馅儿外观很像特大号牛肉饼。下面就跟我一起看看它的真面目吧。主料: 牛肉馅250g、面粉400g 辅料: 油适量、盐5g、大葱20g、...
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