有意义不空虚
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饭店的馅饼,面是稀稀的,要往上面摸油,那样的面是怎么和的
配方:面粉1斤,温水7两左右(视面的干燥程度),酵母7克,泡打粉3克,白糖少许 做法:把面和匀和透,发酵两个小时,表面有气泡产生即可用了!
很简单用40到50度得水和面就行要是人口少和面时用筷子边角边加水就行
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吃馅儿饼抹油
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