什么是冬笋?

冬笋是竹笋的一种形态,通常竹笋春天时会钻出地面,特别是下雨后长得特别快。所以有雨后春笋这种形容。某些竹笋在冬天就已经在地下形成了。但是地温低,不会钻出来。这种笋,叫冬笋。不过,一般讲到冬笋时,都知道是指毛竹的...


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