怎么才能找到冬天的竹笋?

找到冬天竹笋的步骤：
1、进入竹林，在老竹子下面寻找带有突起的土壤，用铲子尝试挖一下：

2、如果往下挖的过程中看到了黄黄的竹尖那就顺势往下挖：

3、挖出一个竹笋后不要直接离开，往边上的土里挖挖看，一般竹笋都是长在一起的：

4、当这样多挖几次后也就有了不菲的收获。

以上就是找到冬天竹笋的步骤了。

冬笋是春笋的雏形，春笋是冬笋的发展，它们都由竹鞭上的笋芽发育而成，没有本质上的差别。一般竹笋长出土面前称为“冬笋”
1.第一种方法是全面翻土挖笋法这种方法只能结合竹林冬季松土、施肥进行。把竹林细致深翻，深度为30―40厘米，同时埋入农家肥。翻土时遇到冬笋，就一次性地挖取。
2. 第二种方法是沿竹鞭翻土挖笋法首先，在3―4年生的状龄母竹中，选择枝叶浓密、叶色深绿，并带有几片黄时的孕笋竹。然后，在它附近浅挖，寻找黄色或者是棕黄色的竹鞭。再是，顺着这类竹鞭翻挖，发现竹鞭上须根发达时，继续向前挖，挖到竹鞭向地下伸去的地方，大多数能找到竹笋。还有，就是竹鞭断处的附近，一般也有冬笋，并且能找到对座笋。
3.第三种方法:开穴挖笋法在竹林中，如果发现地表泥土松动或者是开裂，裂缝有一个中心，并向四周延伸，用脚踩时土壤松软，这里肯定有冬笋，轻轻扒开就可取笋。不论采用那种方法采挖冬笋，翻挖土块都要细小，以免损伤竹鞭和笋芽。另外，挖笋时在笋穴内适量追肥，然后用土填平，可以促发春笋。

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