1、品种不同――冬笋特指冬季尚未出土的毛竹笋,只有毛竹笋一种。而春笋包括毛竹笋、雷竹笋、早竹笋和哺鸡笋四种。只有春天的毛竹笋才是长大的冬笋,其他则不是。2、上市时间不同――从名字就可以看出来,冬笋在冬天上市...
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