芝麻卷饼怎么做好吃呢?

芝麻薄饼是选用白芝麻或者是黑芝麻加上面粉，鸡蛋等作料配制出来的好吃的小饼，做好的芝麻薄饼以脆、酥为基准，咬一口下去又酥又香，真的是非常美味。说一下芝麻薄饼的具体制作方法。
材料：面粉200g 油适量 五香粉适量 黑芝麻适量 生菜适量 盐适量

做法
面粉备好
加入盐，五香粉，适量水搅拌成糊糊
加入适量黑芝麻
电饼铛预热，放入糊糊摊平
2分钟后翻面
熟了后，抹上番茄酱。，放上生菜卷住
下面是芝麻饼的做法
首先要准备以下食材:
面粉80克，温水40克，植物油100克，白糖100克，鸡蛋清2个，白芝麻160克，奶粉2克。

制作步骤:

首先准备一个盆，里面加入水，白糖，植物油和蛋清把它们搅拌均匀，搅的时候多搅拌一会儿，直到油和水完全融合到一起才可以。
然后把奶粉，白芝麻，面粉全部放入，继续进行搅拌，搅拌的时候直到没有面疙瘩为止，非常的匀才可以，注意在整个搅拌的过程中，要沿一个方向顺时针或者是逆时针，就不要再变方向了。
搅匀以后把面糊放入裱花袋，底下装好裱花嘴，然后准备一个烤盘，从裱花袋中挤出，挤到烤盘里面，挤的时候饼和饼之间要留出一定的空隙，以免粘连到一起。
然后把烤盘拿起左右手稍微往桌子上甩一下，这样颠一下盘，以免里面留有气孔，来回的多颠几下，直到没有气泡为止。
烤箱先预热，然后把烤盘放入烤箱中190度烤至金黄色，关火，带手套从烤炉里面把薄饼铲起，这个过程很重要，如果不趁热把它铲起的话，就会粘到烤盘上铲不起来。
取出以后摆在筛子里面把它晾干就可以吃啦，这样做出的饼既薄又脆，加入白芝麻烤熟又非常香，喜欢的可以试一下。

烹饪小提示:


选用白糖的时候要选用绵白糖，这样比较柔软，不要选颗粒状的那种。
面粉选用低筋面粉或者是普通的面粉都可以，不要用高筋面粉即可。
烤的时间根据不同的烤箱时间会不同，所以可以观察一下，只要薄饼颜色变深，变到金黄色就可以出炉了，是非常容易烤熟的，因为比较薄。
一定要趁热的时候把薄饼铲起来，不需要垫吸油纸，垫上油纸的话很容易粘到纸上不太容易铲起。


首先将一个玻璃碗里面倒入半碗芝麻，将两个蛋黄放在芝麻里面，放入酵母和白糖搅拌，再依次加入油和面粉继续搅拌，最后放入蛋清搅拌，将它揉成面团，醒发一段时间，面板上放油，将面团擀成面片，然后切成小片放在烤箱里面烤一段时间，芝麻卷饼就做好了。