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怎样用黑芝麻做饼吃?
怎样用黑芝麻做饼吃
食材
面粉 200克
熟黑芝麻 20克
鸡蛋 1个
植物油 少量
盐 4克
水 适量
辣椒粉 4克
五香粉 3克
方法/步骤
备齐所有食材:面粉、熟黑芝麻、鸡蛋。
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将一个鸡蛋去壳打入面粉中,另一个鸡蛋去壳后搅成鸡蛋液。
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在面粉中加入适量盐、五香粉、辣椒粉。
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在面粉中加入适量清水,充分搅拌成没有疙瘩的浓稠面糊。如果觉得面糊过于浓稠了就加入少量水,如果觉得稀了,再加入少量面粉。
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电饼铛预热,刷一层油,待语音提示预热结束,将面糊倒入电饼铛,用木锅铲将面糊均匀铺满整个电饼铛。
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待面糊慢慢定型固定后,将鸡蛋液倒入定型的面糊上,用木锅铲将鸡蛋液均匀铺满在面糊上面。
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然后将熟黑芝麻撒在鸡蛋液上面,这个过程要快一点,不要等鸡蛋液凝固了,否则黑芝麻就沾不上了。然后电饼铛选择“大饼/馅饼"按键,盖上电饼铛盖子,等语音提示结束。
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等语音提示结束,打开电饼铛锅盖,将黑芝麻鸡蛋那一面翻到下面,然后电饼铛选择“大饼/馅饼"按键,盖上电饼铛盖子,再煎一次。
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等语音提示结束,打开电饼铛锅盖,将黑芝麻鸡蛋那一面翻上来,看看美食的效果,这样饼就烤好了。
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10
将鸡蛋饼放到案板上,用刀将鸡蛋饼切成三角块后装盘,
食材面粉 350克牛奶 250克黑芝麻 20克油 5克糖 3克酵母 3克水 10克温水 10克方法/步骤发面,我用面粉350克,牛奶250克,酵母3克,糖3克,油5克和成的面团,温暖处饧发约1小时,把面团发酵2倍大如何做黑芝麻发面饼?熟黑芝麻用料理机打成粉,如果家里没有料理机可以用擀面杖擀碎如何做黑芝麻发面饼?发好的面团取出排气后擀成不到一厘米厚的大饼状如何做黑芝麻发面饼?先刷一层油,撒上一点盐,在撒上黑芝麻粉如何做黑芝麻发面饼?卷起如何做黑芝麻发面饼?卷起后分成小段,我分了9个
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芝麻做饼
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