1.嫩豆腐切块在开水中泡一小会儿,再沥干,炒的时候不易碎。第二步 2.青辣椒洗净,对半切开,再切小块。第三步 3.锅中热油,加入青辣椒翻炒。第四步 4.辣椒炒至八成熟后倒入豆腐煎炒。第五步 5.加入少许开水煮,...
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