一般蒸窝窝头的时候,不是不凉水上蒸笼比较好?

在面板上撒一点玉米粉,取出面团稍微揉一揉,然后分成大小均匀的丸子。先把药丸揉圆,用左手轻轻握住药丸,然后用右手手指在底部中间揉,这样中间就形成了一个洞。将窝窝头胚放入蒸锅中,醒发15分钟左右,大火蒸15分钟左右,...


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