有意义不空虚
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手抓饼面团怎么做
做法: 1、把温水倒入面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团,盖上湿毛巾醒30分 钟 2、面案上撒满面粉, 把面团揉几分钟 3、葱花切末,用盐、五香粉、香油腌过 4、把面团分成两份,擀成圆饼皮,越薄越好,大概比厚水饺皮厚一点 5、在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花,均匀地撒满 6、用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条,切记千万不要把两端切断 7、从一边开始卷成长条状 8、把长条从一端再卷成团,需抻着卷,把长条拉细些 9、卷好后,接扁把面团擀薄 10 炉子开中火, 放大约1汤匙油,把一份饼煎成两面都呈金黄色. 11、用筷子把煎好的饼从中间挑松
手抓饼怎么做好吃? 首先拿一张手抓饼,刷层鸡蛋液,铺一层红豆,再盖上一层手抓饼,切条,拧成麻花状,放入烤箱即可。
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湿手抓面粉
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