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步骤1、芡实60克,冷水浸泡片刻,滤干。2、将本品种需要的乌龟准备好,然后从它的侧面进行剖开,将它的内脏去除掉,然后用清水冲洗干净。3、将芡实、龟连头壳一起入大砂锅内。4、加冷水浸没。5、先用大火将锅里的乌龟烧开,烧开之后将适量的细盐添加进去,然后再将适量的黄酒倒进去,再改成小火进行炖煮三个半小时。6、至龟甲散开,龟肉酥烂时,离火。7、炖好之后,按照一日两次,一次喝一小碗的量来服用,而且要是饭前的时候食用,必须是空腹哦。而其中芡实需要我们细嚼慢咽。

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