炖乌龟汤要放些什么吗


作用:主治症瘕,痃疟,风痹,脚弱,虚弱小儿,妇女产后体虚不复,脱肛或子宫下垂。煮食乌龟肉,有促使收复之效。 主要菜式与做法详解: 柴胡白术炖乌龟的做法详细介绍 菜系及功效:防癌抗癌食谱 口味:原本味 工艺:原炖柴胡白术炖乌龟的制作材料: 主料:乌龟300克辅料:柴胡9克,桃仁10克,白术15克,白花蛇舌草30克教您柴胡白术炖乌龟怎么做,如何做柴胡白术炖乌龟才好吃1.将龟宰杀,去内脏,清洗干净;2.将柴胡、桃仁、白术、白花蛇舌草,煎汤去渣;3.药汁中加入乌龟肉炖熟。 健康提示:适用于鼻咽癌的辅助治疗。食物相克:乌龟:龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。柴胡:柴胡与皂荚、女莞、藜芦相克。首乌龟肉汤的做法详细介绍 菜系及功效:补血食谱 滋阴食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 口味:原本味 工艺:煮首乌龟肉汤的制作材料: 主料:乌龟400克辅料:何首乌30克,桑椹子15克,旱莲草15克,女贞子15克教您首乌龟肉汤怎么做,如何做首乌龟肉汤才好吃 1. 将乌龟活焖,去肠杂,洗净,用开水拖去血水,去黑皮,斩件;2. 首乌、桑椹子,旱莲草,女贞子洗净;3. 把龟肉连龟板与上料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。小帖士-健康提示:滋阴养血、平肝熄风;高血压病、高脂血症属阴亏阳亢者,症见头晕耳鸣,目胀眼花。失眠多梦、腰膝酸软、健忘遗精或须发早白,大便干燥,舌红苔少,脉细弦;外感发热,食滞腹胀者不宜饮用本汤。小帖士-食物相克:乌龟:龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。玉米须炖乌龟的做法详细介绍 菜系及功效:补血食谱 老人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 糖尿病食谱 口味:咸鲜味 工艺:原炖玉米须炖乌龟的制作材料: 主料:乌龟500克辅料:玉米须90克教您玉米须炖乌龟怎么做,如何做玉米须炖乌龟才好吃 1. 用沸水烫乌龟,使其排除体内脏物;2. 去内脏、头、爪,洗净后备用;3. 龟甲,龟肉同用;4. 在砂锅中加适量清水,放入玉米须和处理好的乌龟各部;5. 用文火熬至龟肉熟烂,加点盐调味即可。健康提示:1. 本品具有养阴补血、平肝泄热、降血糖之功效;2. 适于糖尿病患者食用。小帖士-食物相克:乌龟:龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

芡实杞龙龟苓汤【来源】民间药膳方【原料】芡实50克,枸杞子30克,龙眼肉50克,土茯苓60克,乌龟1只(约400克)。【做法】将芡实、枸杞子、龙眼肉、土茯苓洗净;乌龟放入盆中,淋热水使其排尿、排粪便,用开水烫死后洗净,杀后去内脏、头爪。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味即可。饮汤,吃龟肉、枸杞、龙眼肉。天天1料。【功效】滋阴清热、祛湿解毒、健脾益肾。用于骨蒸潮热、湿疹疮毒者。灵芝扶正汤材料:乌龟一只,赤灵芝(含孢子粉)30克,大枣10枚,调料适量。制法:先将乌龟放入锅内,用清水煮沸,捞起后去甲壳及内脏,切块略炒,然后与大枣(去核)、灵芝用瓦锅煲汤,加调料入味。功效:可防治癌症,提高免疫力(畏苦者或易上火者可用紫芝;肺病或肺弱者可用白灵芝)。灵芝强身汤材料:灵芝(含孢子粉)、黄芪、黄精、鸡血藤各15克、瘦猪肉100克。制作:共煮汤,油盐调味,每日一剂能益气健脾、养血、提高机体免疫力。功效:适用于头晕、乏力、纳差、体虚之人或肿瘤患者术后、化疗后体虚或白血球低下者。枸杞乌龟汤用料:乌龟1只,枸杞子50粒,高丽参15克,油盐酌量,酒少许。做法:①将龟剖开洗净,肉切成小块。②全部用料一起放入煲内,加适量清水,以文火熬煮,至龟肉软 熟,加盐和酒调味便可享用。功效:枸杞和高丽参都有强精作用,能使龟肉的效力倍增。芪杜薏米乌龟汤用料:乌龟1只(约300克),黄芪30克,薏米15克,杜仲10克,生姜2片,油盐适量。制法:①先将乌龟放进热水锅内,用文火慢慢烧开,直到把乌龟烫死,然后去掉乌龟壳和内脏,洗净后斩件备用;②黄芪、杜仲、生姜分别洗净备用;薏米略炒一下备用;③将上述所有材料一起放进砂锅内,加适量的清水,用武火煮沸后改用小火煮2个小时,调味后即可饮用。


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