草龟如何宰杀烹调

枸杞乌龟汤 用料：乌龟1只，枸杞子50粒，高丽参15克，油盐酌量，酒少许。 做法：①将龟剖开洗净，肉切成小块。②全部用料一起放入煲内，加适量清水，以文火熬煮，至龟肉软 熟，加盐和酒调味便可享用。 功效：枸杞和高丽参都有强精作用，能使龟肉的效力倍增。 芪杜薏米乌龟汤 用料：乌龟1只(约300克)，黄芪30克，薏米15克，杜仲10克，生姜2片，油盐适量。 制法：①先将乌龟放进热水锅内，用文火慢慢烧开，直到把乌龟烫死，然后去掉乌龟壳和内脏，洗净后斩件备用； ②黄芪、杜仲、生姜分别洗净备用；薏米略炒一下备用； ③将上述所有材料一起放进砂锅内，加适量的清水，用武火煮沸后改用小火煮2个小时，调味后即可饮用。 功效：健脾、消肿、补肾。百合乌龟汤 原料：百合瓣30克，大枣10余枚，净龟肉50克，调味品各适量。 将乌龟肉切块，大枣去核；3味共放砂锅中加入调味品及清水适量，以文火炖煮至龟肉烂熟即可。 功效：补肾养心，滋阴生血。适宜于心肾阴虚所致的心烦失眠、心悸怔仲等症。

枸杞乌龟汤 用料：乌龟1只，枸杞子50粒，高丽参15克，油盐酌量，酒少许。 做法：①将龟剖开洗净，肉切成小块。②全部用料一起放入煲内，加适量清水，以文火熬煮，至龟肉软 熟，加盐和酒调味便可享用。 功效：枸杞和高丽参都有强精作用，能使龟肉的效力倍增。 芪杜薏米乌龟汤 用料：乌龟1只(约300克)，黄芪30克，薏米15克，杜仲10克，生姜2片，油盐适量。 制法：①先将乌龟放进热水锅内，用文火慢慢烧开，直到把乌龟烫死，然后去掉乌龟壳和内脏，洗净后斩件备用； ②黄芪、杜仲、生姜分别洗净备用；薏米略炒一下备用； ③将上述所有材料一起放进砂锅内，加适量的清水，用武火煮沸后改用小火煮2个小时，调味后即可饮用。 功效：健脾、消肿、补肾。 百合乌龟汤 原料：百...