为什么会有双黄蛋?其营养和普通蛋有什么区别?

双黄蛋是由于两个卵细胞同时成熟并一起脱离滤泡被纳入输卵管,在输卵管各部依次被蛋白、壳膜和蛋壳等物质包裹而形成的。甚至有时还会多个卵细胞同时成熟并一起纳入输卵管,而成为多黄蛋。双黄蛋和普通的鸡蛋的营养价值是一样...


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