大批量双黄蛋正常吗

大批量双黄蛋是正常的，很多原因都会导致母鸡产出双黄蛋，比如在产蛋的过程中受到强光刺激就会产双黄蛋，初产鸡的体质较强、排卵能力强，也是会产出大量的双黄蛋，这种鸡蛋也是可以放心的。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。

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