“双黄蛋”的形成机制:⑴生理原因:母鸡因生殖机能旺盛,促卵泡素和排卵诱导素超量分泌所致。⑵遗传原因:双黄率高成为稳定的遗传基因之一,代代相传,如星杂288蛋鸡双黄率为2.77%;高邮鸭双黄率为1%-14%。以上两种原因所...
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