太保镇生产的胡萝卜呈现外形光滑整洁,色泽深红,直挺无叉,口感甜脆特征。1989年太保镇四合村种植的胡萝卜列为四方台区名优土特产品名录。太保胡萝卜产地范围为黑龙江省双鸭山市四方台区太保镇现辖行政区域。
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