腌咸萝卜条怎么腌

第一步，把萝卜洗干净切成厚一厘米长四五厘米的细长条备用。第二步，把切好的萝卜条一层一层码在盆里，一层撒薄薄一层盐，记住！可别放多了，把萝卜里的汁杀出来。第三步，把杀出水的萝卜条放在院子里晾晒一天。把晒好的萝卜条再次清洗，挤干水分后，稍微晾晒，然后放进提前准备好的容器里。最后加入香油，花椒，大料，还有白糖，还有味精，最主要的是辣椒，萝卜条做成辣的才够味，好吃清脆，甜辣爽口。搅拌均匀后，过几天就可以食用了。

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