如皋尤其以如城新民及东陈、大明所产“赛雪梨”牌白萝卜为最佳,现培育出极具地方特色的白萝卜,形似“鸭蛋头”,根茎细长且百日可收。口感上皮薄肉嫩多汁,味甘不辣且木质素少,嚼劲足无渣,以“嫩甜脆”享誉四方,更...
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