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熬小米粥的方法步骤
熬小米粥步骤如运灶下:1、准坦悄梁备食材,小米淘洗净,红枣洗净剪去核,枸杞洗净,红糖准备好!2、汤锅中的水烧开,下小米大火煮开5分钟!3、加入红枣让运,文火即小火慢熬15分钟4、出锅前加枸杞和红糖搅匀,米烂粥浓滑即可。
【小米粥】食材:小米,水第一:首先将准备好的小米用清水清洗两遍,不要清洗过多,然后加入清水,浸泡半个小时,第二:锅中加入足量的清水,大火烧,上汽之后倒入浸泡好的小米,然后搅拌一下,大火烧开,然后转小火慢煮,煮至小米粥浓稠即可其实煮小米粥非常的简单,掌握好几点小技巧,自己炖出来的小薯型米粘稠,而且上面一层的米油,非常的好喝。【小米粥之烹饪小知识】:1)挑选小米的时候要选择新鲜的小米,不能要陈米,新鲜的小米颜色发黄,而陈米颜色发白,新鲜的小米煮出来的更香。2)将小米用清水清洗两遍就可以,不能清洗过多,这样会破坏小米的营养成分3)将小米放在清水中浸泡半个小时,这样不数哪猜但可以减少熬煮的时间,同时还可缓皮以方便小米出油4)煮小米的时候水温很重要,温度不能过高,上汽之后就可以倒入泡好的小米,这样煮出来的小米色泽金黄,非常的有食欲。5)炖小米粥时要一次加入足量的清水,切忌中间加水,否则会影响小米粥的口感。6)炖小米粥时,用大火烧开之后转中小火慢炖,炖至小米粘稠即可
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二两米熬锅粥
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二米粥 就是小米和大米在一起的 用高压锅 熬多长时间能好?
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