煮一个人量的粥需要多少白大米

煮多少根据你的锅来定的，锅大了锅底都铺不满就没法煮了，一般是1/2碗的米就够了，另外最好不要只吃白米，加些黑米，黑豆之类的黑色健康食品更好，黑金膳食有助于健康啊。黑金膳食，即是选取黑色健康食品进行萃取后精华食品，按照产品的划分，黑色食品主要包括以下食品：1，粮食类：黑豆、豆豉、黑扁豆、黑豇豆、黑麦、黑米、黑谷子、黑玉米、黑芝麻、黑绿豆2，水产品类：黑鱼、青鱼、泥鳅、鳖、乌龟、乌贼鱼、海参、海带、紫菜、菱3，畜禽类：乌骨鸡、黑驴、松花蛋、黑山羊、黑猪4，蔬菜类：黑蒜、黑木耳、蘑菇、草菇、香菇、灵芝、黑芋头、紫苏、蒲苏、墨菜、蕨菜、发菜、食茱萸、黑胡萝卜5，果品类：黑枸杞、蓝莓、乌梅、黑枣、桑葚、黑橄榄、荸荠、桂圆、黑瓜子、黑花生、紫薯、黑葡萄6，调味品：黑酱、酱油、胡椒7，饮料及其他黑色食品：黑加仑、黑啤酒、可口可乐、龟苓膏、黑豆花（腐）、何首乌、黑咖啡、黑豆浆、巧克力。黑色食品的保健功能在我国古代的医学论著中有过许多论述，《本草纲目》中谈及黑米名为“粳谷奴”，具有滋养肝肾、健脾和胃、活血明目等功能，久食可延年益寿；在论述服黑豆时说它可“加气力，补虚损”、“又益阳道”；在《本经》上说到芝麻，有“益气力、长肌肉、填髓脑”作用，对乌骨鸡、木耳、海带、香菇的健身评价也都很高。中医自古就有黑色食物养肾的说法。肾属水，五行中黑色主水，入肾，因此，常食黑色食材食物能起到补肾的功效。吉林大学生命科学院以中医理念为基础结合现代科学研发《黑金膳食》申报已四项国家专利，以食疗养生为根本出发点将优质食品送上人们的餐桌。


正常情况下，不是能能吃懂，2两米，
1比15-10的水量（看个人喜欢吃的粘稠度）
粥煮好了后，等快凉了并带有余热，温温的口感最好。
熄火后，过十分钟，开盖搅拌均匀
煮粥不像煮饭，粥凉的比较慢，建议煮粥比煮饭提前半小时。