铁锅煮螺蛳粉变黑能吃的,铁锅煮东西变黑没有毒。铁锅使用久了,再进行烹饪,会发现食材已经变黑了,很多人担心会有毒,但是实际上它是无毒的,只不过是炒锅产生的一种氧化还原反应,就算是被人体吸收了,也不容易出现中毒...
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