屠宰场的猪是怎么辨认出是谁的?


1.自家的养的猪送到肉联厂屠宰,工作人员是怎么辨认出来的那条猪?答:入厂时工作人员要登记编号,这个编号陆续出现在活猪肩部(烙印)---屠宰分割后的猪肉表皮\表面上(手写)---内脏分装盒---出厂成品肉上;只要你记住你的猪入厂时的编号即可2.会不会根据你的需要,宰哪部分,而不宰哪部分?答:通常不会,一般情况是肉联厂根据市场需求量和生猪入场先后顺序进行宰杀;3.费用多少?答:各地经济发展水平不同,收费不统一,请咨询当地肉联厂;


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