有意义不空虚
首页
文章
短句
刚出锅的虾很新鲜隔会就粉了?
就是不新鲜了 或者你买的虾是煮熟冷冻的 那虾肉买来时是红的就是熟的青的就是生的 青的若是吃起来粉粉的就是不新鲜了。那个,虾变红主要的原因就是当虾体内的一种类胡萝卜素――虾青素(粉末呈漂亮粉红色)脱离蛋白质而单体呈现出来所表现的颜色一般就是加热,就是煮过的虾,蛋白质变性了,不能与虾青素结合,虾青素游离出来,虾变红了而你放太久了一般就是由于在蛋白酶的作用下,蛋白质水解,虾青素游离出来,也会变红而生虾放太久的话正常体内蛋白酶没那么多,一般都是由于微生物侵染,所以说你的虾已经发生腐败so。不建议你食用这种虾,因为微生物感染如果你处理不当,可能会引起急性肠炎,损害健康如果可以保证灭菌手段过关,你可以121℃高温灭菌20分钟,不过铁定影响口感。。
在大虾将要煮好的时候捞出,放进冰水中搁置20-30秒,捞出装盘即可!这样做的目的是,让大虾迅速降温,可以让虾肉变得更紧实,而且变得更细嫩,口感会更好。大家可以试一下,真的挺不错的……
标签:
出锅的大虾
本文链接:https://www.u1e.cn/xiehouyu/a/0aab6fde6afe741461a5738f [
复制
]
相关推荐
刚出锅的虾很新鲜隔会就粉了?
煮熟的大虾怎么炒好吃
油焖大虾该怎么做,出锅后不油腻,吃起来酥脆呢?
出锅的大虾填歇后语
大虾的做法都有哪些?怎样做出的大虾会更入味?
大虾家常做法简单
大虾的做法?你是怎么做的?
大虾煮多久合适?要注意什么?
大虾怎么做好吃
猜你喜欢
在遥远的城市,陌生的地方,有他未曾见过的山和海。
俗话说:一百种人有一百种命运,有的人可以一条路一直走到底,有的人却注定要曲曲折折,不过谁也不需要羡慕谁。最重要的是:我们迟早会遇上。
人总要找点事情做,让自己忙起来,忙起来才知道生活不易,才明白平时的忧伤都是矫情。
等一阵风,等一阵雨,等一个唯一的你。
你们给我挺住,都别吃,都那么肥了怎么还有脸吃。
如果不醒来,那么现实和梦境又有何分别。
天塌下来你顶着,我垫着!
最美的不是下雨天,是陪你一起躲过的屋檐。
南音少女
如果坚强的人落泪了,一定是撑不下去了。
您是一棵大树,春天倚着您幻想,夏天倚着你繁茂,秋天倚着您成熟,冬天倚着您沉思。亲爱的妈妈,感谢给予我的一切。
暗恋你,追你,我的本子满满写着你的名字。
得意时处之泰然,失意时处之淡然,才是人生的大智慧。
不必因昨天的眼泪、湿了今天的太阳。
你自由了,可不可以把我的快乐还我。
疾病是手段,健康是目的;疾病是道路,健康是目标。
恋爱不是谈的,是坠入的。有一天,在没有察觉到的时候,头朝下坠下去。早安!
无论平静还是灿烂,我都喜欢。
恍忽间明白:春光明媚的春天之所以如此的美,是因为它让人的心情在此刻绽放。
别总拿自己的饱经风霜的脸说事,美的不突出,丑的不别致。
大家都在搜
送别诗
坚持的名言
儿童诗歌朗诵大全
鼓励自己的经典语句
感动的句子
北岛的诗
感恩父母的名言
谈笑风生造句
仍然造句
孝敬父母的名言
珍爱生命的名言
经典语录伤感
关于感恩的名言
运动会加油稿20字
描写秋天的古诗
关于爱国的名言
杜月笙语录
名句经典
感恩的故事
关于幸福的名言