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油炸麻花的做法
油炸麻花的做法用料 面粉 500克水 300-350克鸡蛋 2个盐 一小勺克糖 60克酵母 6克油炸麻花的做法 把准备好的材料全部放进去 用筷子搅拌成小团后 再用手揉面 直接下手会比较粘 揉成团就可以放置温暖的地方醒面醒好面后搓成小细条状两边向着不同的方向揉搓,然后将面条合起来,就会自动缠绕在一起,继续反方向揉搓,再次重合,就成为了四折的麻花,收尾的地方一定要按紧,避免油炸的时候松开倒入油冒泡后就可以炸了炸到两面金黄后就可以捞出炸成这样就可以了我今天炸了油条和麻花两种甜咸味都有放冷了吃可以放水蒸比较香软还可以再次油锅加热吃
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油炸麻花
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