请问如何煮稀米粥?


不要慢熬!首先泡西米两个小时左右,然后在锅里放入比西米多5倍左右的水,煮沸。然后,继续保持沸腾状态,加入泡好的西米,注意此时一定要不停地用勺子搅拌,直至再次沸腾。再次沸腾之后,继续用高火煮10-15分钟,其间偶尔用勺子搅拌即可。待大部分西米煮到只剩中间一点小白点的时候,关火,盖上盖子让它闷5-10分钟。揭盖的时候就可以发现西米全都成了透明的了!OK~ 把西米过滤出来放置冷水下冲洗,然后放什么调味就看你自己的口味了!(我一般是加耶奶,或者是加入果汁以及各种PP的水果!很好吃哦!) 祝你成功!

其实就``是少放点米``多放点水就行了` 干吗说那么多``


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