胡椒是从哪里传入的,古代胡椒有多珍贵?

胡椒可以说是我们日常生活中必不可少的一种调味品，有了它我们的饭菜才会更加的可口，可以提升我们食物的美味程度。所以说胡椒在我们日常生活中是必不可少的，许多人做菜的时候都喜欢放一点胡椒，但是我们都不知道在古代的时候胡椒是有多么的珍贵。
话说回来，胡椒的味道也不是每一个人都特别的喜欢，有的人爱吃有的人不爱吃，不过古代人对于味觉上的追求还是比较挑剔的，胡椒在当时的珍贵程度远远超过我们的想象。

胡椒的原产地并不是我们中国，而是在东南亚，印度又是东南亚的胡椒主产地。大约是在汉朝的时候，胡椒就开始传入我们中国了。在史书上也是有明确的记载的。
那个时候交通不便，阿拉伯商人从印度进口胡椒之后，经过漫长而艰辛的路途来到了我们中国，运输成本可以说是极其的昂贵，胡椒送达我们长安之后，还得批发到各地的经销商和零售商，经过转手几次才能够到我们消费者的手中。高昂的运费加上中间商赚的差价，胡椒的身价自然而然就上去了，可以说是比黄金还要贵重，在古代一点都不夸张的。

印度的胡椒还有一个途经到达中国，就是通过进贡的方式。虽然不需要钱，但是皇上得赏赐给贡使一些东西，又不能过于小气，算一下这样子比买回来的胡椒会更加的昂贵。

听说在古代只有一些达官显贵才能够吃得起胡椒，一般的平民老百姓根本就是舍不得吃胡椒的，只有家里来了一些贵客，才在汤里放上几粒胡椒。

古代的胡椒是从印度传入的，在后汉书西域传当中就有类似的记载，里面详细的记载了天竺国有胡椒，生姜，黑盐等产物。
美国汉学家在他的著作当中也详细的介绍了胡椒的传播路线，胡椒最初生长在缅甸，先是从这些区域传入到了印度，然后由印度传入波斯，再由波斯等一起转运到中世纪的亚洲等地。由此可知胡椒之所以叫胡，指的是印度，更准确的说是产自印度马拉巴尔海岸胡椒树的果实。

古时候的胡椒是整个马拉巴尔得以繁荣的一个支柱，那时候的胡椒就相当于现在的石油。中国引入胡椒应该不晚于晋代，在西晋张华博物志当中就记载了胡椒两个字，虽然没有办法准确的知道文章说了什么，但这是中国古典书籍当中第一次出现胡椒两个字。
另外在东晋一个作家的书里面，也详细的介绍了胡椒的药物作用，可见当时胡椒不仅已经传入了中国，还已经被用于医疗和烹饪。

在古代胡椒是非常昂贵的，因为当时印度是胡椒的主生产地，在运到埃及，埃及批发给意大利人，再由意大利人转运到威尼斯，威尼斯批发给各地的经销商。这样繁琐的手续下，价格不上去才难怪呢。

中国的古代贵族就非常喜欢胡椒，这是非常有面子的一个馈赠佳品，虽然贵，但贵族还是很喜欢这些东西。古时候胡椒产量很少，到了北宋时期，全国只有广州种植胡椒，每年的产量也只有不到上百斤。